El último fin de semana de enero estaba lleno de buenas propuestas en el Valle de Calamuchita, y si vos te creías que ir a Villa General Belgrano era solo ver cerveza, te equivocas, porque en el centro del valle también podés disfrutar de otra hermosas propuesta como la cosecha de la lavanda de Dielavendel.
El patio listo y preparado con mantas, sillones, emprendedores, luces y guirnaldas, coronaban un escenario natural que dejaba de lado su color lavanda con la participación del público en la cosecha con la clásica Hoz que va cortando los ramitos que serán perfumes, cremas y esencias en breve.
El atardecer comienza a caer y la hora dorada le da el tono perfecto a las fotos entre plantas que al tocarlas desprenden aromas perdurables.
Charlas de destilación, meditación con terapias sonoras, la banda del ensamble del taller municipal de Villa General Belgrano con sus voces y ritmos maravillosos hicieron una tarde en ensueño, de esas que vale la pena disfrutar.
Cruzamos a Ruben que lleva en familia este campo a unas pocas cuadras de la ruta 5, con un Gin de 4 elementos en la mano, y nos cuenta un poco de que se trata este proyecto, que pertenece como otros productores al “Camino de la lavanda” del Valle de Calamuchita.
Este grupo de emprendedores realizan propuestas muy interesantes durante todo el año, y podés recorrer sus campos con visitas guiadas, y hasta comprar sus productos en cualquier momento.
Dielavendel tiene novedades con productos increíbles con toques de lavanda que seguro los sorprenderán, alfajores, Gin y Sorrentinos con masa de lavanda y relleno de peras, ¡fritos! Los probamos y damos fé que son una exquisitez a probar para los amantes de los sabores que dan felicidad.
Nos agarró la noche disfrutando de los pequeños patios con reposeras y el aire aromatizado, y nos costaba retomar la vuelta.
Si visitan este rincón del Valle, seguro no tendrán ganas de salir, o tendrán muchas ganas de volver.
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